Mini Cream Tart ai Frutti Rossi Ingredienti per 10 porzioni:Per la frolla:500 gr. di farina 00 180W300 gr. di burro morbido200 gr. di zucchero a velo80 gr. di tuorlila scorza grattugiata di un limonela scorza grattugiata di un’arancia2 gr. di salePer la crema:400 gr. di mascarpone200 gr. di panna fresca40 gr. di zucchero a veloq.b. …
Pancake di Avena con Ciliegie Ingredienti per 8 porzioni:Per la base:240 gr. di farina di avena600 gr. di albumi16 gr. di lievito per dolci30 gr. di cacao amaro in polvere40 gr. di zucchero semolatoPer la finitura:100 gr. di cioccolato fondenteq.b. ciliegie Procedimento:Per la base: Unire la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito per dolci, …
Pancake allo Sciroppo d’Acero Ingredienti per 8 porzioni:Per la base:100 gr. di uova intere40 gr. di zucchero semolato40 gr. di olio di semi2 gr. di aroma vaniglia260 gr. di farina 00 180W24 gr. di lievito per dolci350 ml. di latte interoPer la finitura:q.b. sciroppo d’aceroq.b. frutti di boscoq.b. zucchero a velo Procedimento:Per la base: Lavorare …